10月/4月

サーモンの香草焼き(1人前)

サーモン 1切れ

塩 小さじ1/4

ブラックペッパー 少々

オリーブオイル 大さじ1

🌿ローズマリー 1枝 (フレッシュが無い場合:ドライ小さじ1/4)

🌿タイム 2枝 (フレッシュが無い場合:ドライ小さじ1/4)

サラダ(1人前)

ベビーリーフ(ほうれん草など) 適量(1パック)

ホワイトマッシュルーム 1個以上

オリーブオイル 大さじ1

レモン汁 小さじ1/2

塩・ブラックペッパー 少々

🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを2〜3種🌿

🌿イタリアンパセリ 5本

🌿ディル 2本

🌿チャービル 3本

🌿チャイブ 10本

🌿セルバチコルッコラ(イタリアンロケットサラダ) 3枚 

🌿ルッコラ 2枚

🌿バジル 3枚

ほか、お手持ちでオリーブ、ケイパー 、ミニトマトなどがあれば少量ご準備ください。

ハーブクリームチーズ

クリームチーズ 100g

にんにく 1/3片

牛乳 大さじ1/2

塩 ひとつまみ

🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを1〜2種🌿

🌿イタリアンパセリ 5本

🌿ディル 2本

🌿チャービル 3本

🌿チャイブ 10本

ご準備いただく道具

フライパン、フライパンの蓋、フライ返し、バット、バターナイフ、菜箸、まな板、包丁など

ハーブティー用に、ポットとカップをご用意ください。

11月/5月

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1月/6月