10月/4月
サーモンの香草焼き(1人前)
サーモン 1切れ
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
🌿ローズマリー 1枝 (フレッシュが無い場合:ドライ小さじ1/4)
🌿タイム 2枝 (フレッシュが無い場合:ドライ小さじ1/4)
サラダ(1人前)
ベビーリーフ(ほうれん草など) 適量(1パック)
ホワイトマッシュルーム 1個以上
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
塩・ブラックペッパー 少々
🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを2〜3種🌿
🌿イタリアンパセリ 5本
🌿ディル 2本
🌿チャービル 3本
🌿チャイブ 10本
🌿セルバチコルッコラ(イタリアンロケットサラダ) 3枚
🌿ルッコラ 2枚
🌿バジル 3枚
ほか、お手持ちでオリーブ、ケイパー 、ミニトマトなどがあれば少量ご準備ください。
ハーブクリームチーズ
クリームチーズ 100g
にんにく 1/3片
牛乳 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを1〜2種🌿
🌿イタリアンパセリ 5本
🌿ディル 2本
🌿チャービル 3本
🌿チャイブ 10本
ご準備いただく道具
フライパン、フライパンの蓋、フライ返し、バット、バターナイフ、菜箸、まな板、包丁など
ハーブティー用に、ポットとカップをご用意ください。
11月/5月
1月/6月