１０月／４月

サーモンの香草焼き（1人前）

サーモン　1切れ

塩　小さじ1/4

ブラックペッパー　少々

オリーブオイル　大さじ1

🌿ローズマリー　1枝　（フレッシュが無い場合：ドライ小さじ1/4）

🌿タイム　２枝 （フレッシュが無い場合：ドライ小さじ1/4）

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サラダ（1人前）

ベビーリーフ（ほうれん草など）　適量（1パック）

ホワイトマッシュルーム　1個以上

オリーブオイル　大さじ1

レモン汁　小さじ1/2

塩・ブラックペッパー　少々

🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを２〜３種🌿

🌿イタリアンパセリ　5本

🌿ディル　２本

🌿チャービル　３本

🌿チャイブ　１０本

🌿セルバチコルッコラ（イタリアンロケットサラダ）　３枚　

🌿ルッコラ　２枚

🌿バジル　３枚

ほか、お手持ちでオリーブ、ケイパー 、ミニトマトなどがあれば少量ご準備ください。

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ハーブクリームチーズ

クリームチーズ　100g

にんにく　1/3片

牛乳　大さじ1/2

塩　ひとつまみ

🌿ハーブは下記の中からフレッシュのものを１〜２種🌿

🌿イタリアンパセリ　5本

🌿ディル　２本

🌿チャービル　３本

🌿チャイブ　１０本

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ご準備いただく道具

フライパン、フライパンの蓋、フライ返し、バット、バターナイフ、菜箸、まな板、包丁など

ハーブティー用に、ポットとカップをご用意ください。

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