クリスマススペシャルクッキングレッスン 

受講料:¥3,850/1回 90分 Zoom オンライン  (調理実習の時にその場で実習はせず見学をされるのもOKです)
※オンライン講座の食材、ハーブ、スパイスはお客様にご準備いただきます。

お申し込み後に予習動画、レジュメ、レシピと一緒にご準備いただく食材リストをお送りいたします。

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ハーブクッキング ☆クリスマス1 

Red Christmas Menu


ローズマリーとスパイスが香ばしいラムチョップ

ディルが香るタコのトマト煮
赤ワインにフルーツとスパイス、ハーブを加えたホットワイン
赤ワインで煮たみかんのアイスクリーム添え

​使うハーブ・スパイス:ローズマリー、ディル、オレガノ、ゼラニウム or レモンバーム or ペパーミント or レモングラス、オールスパイス、シナモン

ハーブは基本的にフレッシュを使います。オレガノは育ててない方はドライハーブでも構いません。

オールスパイス:パウダー

​シナモン:ホール

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ハーブクッキング ☆クリスマス2 

White Christmas Menu

ローズマリーチキン

帆立とカブのポタージュ​

白ワインにフルーツ、ハーブ、スパイスを加えたサングリア

ハーブで作るフルーツコンポート

​使うハーブ・スパイス:ローズマリー、タイム、バジル、チャービル、ゼラニウム or レモンバーム or ペパーミント or レモングラス、クローブ、ピンクペッパー

ハーブは基本的にフレッシュを使います。レモングラスはドライでも構いません。

​クローブ:ホール

オンラインクリスマスハーブクッキング2021のご予約について

下記フォームに、日程(クラスA or B)をを明記してお申し込みください。​

お支払い方法は、PayPay、PayPalまたは銀行振り込みとなります。お申し込み後にご案内をお送りいたします。

日程A:11月27日(土)10:00〜11:30 

    White Christmas Menu​

日程B:12月15日(水)10:00〜11:30 

    Red Christmas Menu​

お申し込み後に予習動画、レジュメ、レシピと一緒にご準備いただく食材リストをお送りいたします。​

 

満員のため受付を終了させていただきました。

お申し込みありがとうございました。お申し込み後、​「ハーブと私」の公式Lineのご登録をお願いいたします。

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