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ハーブシロップ

©photographer by Hiroshi Takaoka

《 材料 》

ミント、レモンバーム
  各50g(ドライなら各25g)
水 500cc
グラニュー糖 200g
レモン汁 大さじ3

《 作り方 》

1. 鍋に水を入れ、沸騰したらグラニュー糖を入れる。
2. 砂糖が溶けたら、火を止め、よく洗ったハーブ、レモン汁を入れる。
3. 冷めたらハーブを取り出す。

発行/株式会社エヌ・シー・エヌ

http://www.ncn-se.co.jp/

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