1. クリームチーズにすりおろしたにんにくとみじん切りにしたハーブを入れて混ぜ合わせます。

2. 牛乳を少しずつ加えてクリームをのばし、ちょうど良いかたさにします。

3. 塩をひとつまみ加えて味をととのえます。

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​いろいろな楽しみ方

＊アボカドなど野菜につけて

＊生ハムで巻いてワインと

＊ミネストローネにちょっと浮かべて

＊チキンやステーキに添えて

＊ボイルしたエビにつけて